Padel e nutrizione: cosa mangiare prima e dopo?

Padel e nutrizione: l'importanza di un'alimentazione equilibrata per ottimizzare le prestazioni

Il padel, questo mix esplosivo tra tennis e squash, vi fa correre, smasciare e soprattutto faticare. Se volete evitare di crollare a terra dopo tre scambi o di avere la flessibilità di un manico di scopa, la vostra alimentazione gioca un ruolo chiave. Perché sì, anche se giocate solo per divertimento, il vostro corpo preferisce essere ben preparato!

Scopriamo come diventare assi della racchetta e del piatto.

Cosa mangiare prima di una partita di padel per avere energia?

La parola d’ordine? Energia a lungo termine. Dimenticate gli zuccheri semplici come cornetto e succo d’arancia che vi danno una spinta di boost per appena… 10 minuti. Privilegiate:

- I carboidrati complessi: riso integrale, pasta semi-integrale, quinoa o patate dolci.

- Una piccola porzione di proteine: uova, tacchino o uno yogurt greco per restare leggeri ma solidi.

- Grassi buoni (in piccole quantità): una manciata di mandorle o di avocado per un apporto graduale di energia.

Esempio di pasto pre-partita: una bowl di riso integrale, verdure al vapore e un filetto di pollo. Aggiungete un frutto come una banana. Sarete leggeri sugli appoggi, non sullo stomaco.

Quali alimenti privilegiare dopo una partita di padel per un recupero migliore?

Dopo aver corso ovunque e inanellato volée d'istinto, bisogna ricaricare le batterie e rigenerare i muscoli:

- Proteine per riparare i tessuti: uova, pesce, tofu o shake proteico.

- Carboidrati per ripristinare le scorte: riso bianco, pasta o una fetta di pane integrale.

- Idratazione: l’acqua va bene, l’acqua con un pizzico di sale o elettroliti è ancora meglio.

Esempio di pasto post-partita: una bowl di quinoa con verdure, salmone grigliato e una purea di mele senza zucchero. Piccolo tocco personale: pensate ad aggiungere alimenti antinfiammatori come curcuma o frutti di bosco. Le vostre articolazioni vi ringrazieranno domattina.

Quali nutrienti sono essenziali per migliorare la resistenza nel padel?

Per resistere in campo più a lungo del vostro avversario, il vostro corpo ha bisogno dei giusti carburanti:

I carboidrati complessi: per un apporto costante di energia (riso integrale, avena).

Le proteine: per evitare di intaccare la massa muscolare (carne magra, pesce, legumi).

Vitamine e minerali: magnesio (banana, cioccolato fondente), potassio (patate dolci) e ferro (lenticchie, manzo) per una migliore ossigenazione.

Gli omega-3: antifatica e antinfiammatori (pesce azzurro/grasso, noci, semi di chia).

Come adattare l'alimentazione in base all'intensità delle partite di padel?

- Partite tranquille tra amici? Un pasto equilibrato sarà più che sufficiente. Non c'è bisogno di comportarsi come se steste per correre una maratona.

- Torneo intenso? Pianificate i pasti su più giorni: carboidrati a volontà 48 ore prima come la pasta, proteine e idratazione ottimale.

- Serie di più partite di seguito? Pensate agli snack: barrette ai cereali fatte in casa, frutta secca o banana. L’obiettivo: mantenere il livello senza afflosciarsi come un budino al caramello.

Quali alimenti evitare prima e dopo una partita di padel?

Prima della partita

I piatti grassi e pesanti: dimenticate burger, patatine fritte o tartiflette se volete muovervi in campo e non rimpiangerlo a ogni rimbalzo.

Gli zuccheri semplici: la barretta di cioccolato può sembrare una buona idea, ma vi lascerà sgonfi come una palla bucata dopo un picco di energia passeggero.

I cibi piccanti: il vostro avversario non ha bisogno di sapere quanto state soffrendo… e tanto meno per problemi di stomaco.

Dopo la partita

L’alcol: per quanto una birra ghiacciata possa essere invitante dopo una vittoria, rallenta il recupero e vi disidrata ancora di più. Tenetela per il terzo tempo (e con moderazione).

Il fast food: sì, è veloce, ma i vostri muscoli affaticati chiedono nutrienti, non un'overdose di grassi e sale. Lasciate il triple cheese ai giorni di riposo.